Immersive Theaters – när maten inte är i centrum
Vi reser till London, där grundaren av Punchdrunk, Felix Barett, skapade sin första föreställning under år 2000. Denna form av upplevelse har nu blivit ett internationellt nöje som gärna kombineras med mat. Vad innebär konceptet och varför räcker inte endast mat som upplevelse längre?
Läs merNyheter & trender i mängder på årets största mässa för branschen
Fastfood & Café & Restaurant Expo var äntligen tillbaka på Kistamässan. Med ca 250 utställare och 4166 fackbesökare skapades en atmosfär som inte bara doftade gott utan också möjliggjorde nätverkande, kunskapsutbyte och inspirationsinhämtande.
Läs merTvå veckor kvar till årets branschfest
Om två veckor slås portarna åter igen upp för branschmässan Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) i Stockholm. Med 250 utställare, en soffa full av kända branschpersonligheter och några överraskningsmoment för att fira att det oönskade uppehållet är slut, så är allt nu klart inför öppnandet.
Läs mer