Ekologisk broccolipuré KRAV

Puré av ekologisk och KRAV-märkt Broccoli som varsamt passerats till en fin, lösfryst, ekologisk broccolipuré utan bitar. Perfekt att använda i soppor! Se recept nedan.

Här kommer ett tips på en enkel och god soppa i samarbete med Ekotipset.
Minimalt med disk ✅
Inget hackande eller skalande ✅
Ingen mixer behövs ✅
Snabbt ✅
Nyttigt ✅
Billigt ✅
Klimatsmart ✅
JÄTTEGOTT! ✅
.
Soppan är gjort på Magnihills smarta frysta puréer av ekologisk lök och broccoli. 🧅🥦
.
DU BEHÖVER: (ca 4 portioner)
• Eko kokosolja, 1 msk (jag valde smakneutral)
• Eko lökpuré från @magnihill, 2 dl
• Eko broccolipuré från @magnihill, 10 dl
• Eko kokosgrädde, 400 ml
• Vatten, 2 dl
• Eko grönsaksbuljong, 1 tärning
• Eko curry, 1 tsk
• Eko fryst koriander (kan uteslutas)
• Eko örtsalt
• Eko peppar
GÖR SÅ HÄR:
1. Fräs curry, grönsaksbuljongen och lökpurén i oljan.
2. Lägg i broccolipuré, kokosgrädde, fryst koriander och vatten. Krydda med örtsalt och peppar.
3. Låt koka upp några minuter.
4. Klart! ✨

Scroll to Top